Pivovar v štáte São Paulo v Brazílii

Pozadie projektu

Tento pivovar ročne vyprodukuje približne 500 000 hektolitrov piva. Odpadová voda pochádza prevažne z rmutovania, fermentácie a plnenia do fliaš. Existujúci systém UASB (Upflow Anaerobic Sludge Blanket) + aeróbny proces fungoval primerane, ale COD odpadovej vody zostal medzi 180 – 220 mg/l, čo nespĺňalo prísnejšie nové miestne normy pre vypúšťanie (COD < 100 mg/l). Závod mal obmedzený priestor a nemohol postaviť nové nádrže.

Riešenie pre dodatočnú montáž MBBR

Za aeróbnou nádržou bola pridaná fáza dodatočnej úpravy MBBR opätovným využitím časti existujúcej vyrovnávacej nádrže. Použilo sa médium MBBR s vysokým špecifickým povrchom (750 m²/m³) s 50 % plniacim pomerom.

Výsledky dodatočnej montáže

● ChSK odpadových vôd sa znížila z ~200 mg/l na 85 mg/l, čím sa splnil nový štandard.

● BSK znížená z ~50 mg/l na 12 mg/l, účinnosť odstránenia 76 %.

● Celkové odstránenie dusíka dosiahlo 70 %.

● Systém fungoval stabilne bez dodatočného dávkovania chemikálií.

● Dodatočná montáž dokončená len za 21 dní.